Simac Turbine à glacé GC 5000

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Simac GC 5000 ice cream maker

New not just for its design, but above all because it uses a new continuous chilling system.

A new patented chilling system optimises transmission of the cold and avoids dispersal. The coil containing the refrigerant fluid is in direct contact with the stainless steel bowl.
 
More ice cream in less time and with less energy consumption.

Compressor driven ice cream maker to produce all the cold needed rapidly, independently and continuously.

Real refrigeration system consisting of a hermetic compressor, condenser, fan and evaporator able to provide the chilling power required rapidly.

Dual-function dasher optimises mixing and whipping of the ingredients.

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